Dari hasil penelitian diketahui bahwa bawang putih tunggal ampuh membunuh

beberapa bakteri merugikan, di antaranya adalah bakteri

Staphylococus penyebab peradangan dan keracunan darah, bakteri

Entero penyebab radang paru-paru, bakteri Pseudomonas

penyebab infeksi luka terbuka, bakteri Shigella penyebab disentri,

bakteri Salmonell penyebab keracunan makanan dan typhus serta

jamur Kandida, yang menyebabkan menurunnya kekebalan tubuh

manusia.